Cena corporativa de tapeo con Catar Trufas en Elephant, Barcelona

Hace tiempo que quería hacer un post sobre un evento muy original y divertido que realicé para Angels Ruiz en el Elephant Club de Barcelona.  Era la primera cena de una seria de jornadas y el cliente final de Angels quería algo divertido e informal para que la gente se conociera y rompiera un poco con la formalidad de trabajo de la jornada.  Se alquiló la jaima del Elephant Club en Barcelona y Catar Trufas la decoró con sofas y pufs en negro y mesitas lacadas en blanco para no recargar el colorido ambiente de la Jaima y mesas de luz que tenían la doble función de servir de apoyo y a la vez iluminar más el espacio

La gastronomía de esa noche debía ir acorde con la informalidad y diversión que se le quería dar al acto y a la vez ser típico de la zona pues los invitados eran todos extranjeros.  Entre Angels y Catar Trufas ideamos un menú de tapas apropiado a los diferentes grupos étnicos que tenían diferentes necesidades (incluso alérgias) alimentarias

El evento fue todo un éxito a nivel participativo y gastronómico y estamos deseando volver a trabajar con Angels en su nueva empresa Eventamina cuanto tengamos oportunidad.  Si quereis ver más fotos de este evento podeis hacerlo aquí

Boda internacional en la Biblioteca Almirall, Tibidabo, Barcelona

Este pasado mes de julio disfrutamos junto con los amigos y familiares de Anne y Nicolas de un espacio cerca del Tibidabo en Barcelona con unas vistas privilegiadas, la Biblioteca Almirall.

Los novios, ella Noruega y él Alemán, tenian muy claro el tipo de gastronomía y el evento que querian y CATAR TRUFAS les ayudó a llevarlo a cabo.  Entre los invitados se encontraban asistentes de más de 30 nacionalidades diferentes. Un cortador de jamón empezó la fiesta

El servicio de la boda fue de estilo informal pues para los novios lo más importante era que sus invitados se sintieran cómodos y relajados, junto con la calidad de los produtos y la elaboración de los mismos.  Querían elaboraciones tradicionales de nuestra gastronomía.  Tenían claro que debía haber paella, embutidos, quesos, cocas, croquetas, pimientos de padrón, ensaladas variadas...

 

Catar Trufas completó con "apellidos" sus sugerencias de platos.  Los carteles indicadores de los buffets fueron diseñados especificamente para este evento. El color verde es el favorito de la novia y los centros de las mesas estaban decorados con manzanas   

 

Adultos y niños disfrutaron de la cena, la piscina, las zonas de chill-out y el baile hasta bien entrada la noche

 

Os dejo el link del video de la boda cortesía de Martha de la Biblioteca Almirall

Anne y Nicolas: Que sigais siendo tan felices juntos

Boda noruega en Palau Moxó

El viernes pasado realizamos una boda para una joven y simpática pareja noruega Even y Karianne en la planta baja del Palau Moxó de Barcelona.  Es el único palacio privado construido en el s. XVIII que aún conserva todo el esplendor de su época. Está ubicado en pleno barrio gótico de Barcelona y a pocos minutos de la Catedral de Barcelona.  Even y Karianne realizaron la ceremonia simbólica en las antiguas cocheras del palacio y posteriormente celebraron el banquete en lo que antiguamente eran las caballerizas.

Los novios deseaban combinar la tradición de un palacio del s XVIII con un menú buffet de tapas españolas!!! Como pastel de boda catar trufas realizó un pastel personalizado para ellos con un relleno “red velvet” cada día más solicitado en las bodas en nuestro país

Fue un autentico placer realizar esta boda tan única y diferente en compañía de Yasmina y Nuria del Palau Moxó.  Nos facilitó enormemente el servicio

Nuestra más cálida y sincera enhorabuena a Even y Karianne 

Gratulerer venner!!