Javier recoge el premio del Primer Concurso de CATAR TRUFAS

Nuestro amigo Javier, y digo nuestro por los momentazos que nos ha hecho pasar a todos durante la semana del concurso, decidió gastar los 90€ del premio en productos de Catar Trufas en la tienda de Oriol Balaguer de Ortega y Gasset en Madrid.  Oriol Balaguer es nuestro porveedor habitual de dulces y postres.

Es tan bueno en producto y el servicio que es de las pocas cosas que la jefa de cocina de Catar Trufas, Montse Arán prefiere no hacer ella misma.  El premio era personalizado debido a que hay productos de Catar Trufas que no viajan bien.  Dependiendo del ganador así habría sido el premio.  Javier se llevó una selección de Chocotubes y bombones.  Os dejo con el momentazo fotografiado por su esposa Angels Coterillo.  Que lo disfruteis chicos

Boda campestre en Barcelona

Catar Trufas servicios de catering organizó el enlace de esta maravillosa pareja en La Tria, una masia del siglo XVII situada en el Lluçanès que ofrece un entorno incomparable para dar el “sí quiero”; verdes pastos, caballos y una casa restaurada y excelentemente cuidada tanto en sus zonas interiores como exteriores.

De entre los aperitivos que se sirvieron tuvieron un éxito especial el bufet marroquí, servido con babaganoush y pan de pita, así como el bufet de aperitivos japoneses. 

Para el banquete los novios eligieron ensalada tibia de chipirones con habitas y como plato principal solomillo con salsa de oporto y trufas y puré de ceps. El postre fue helado de ricota y pimienta rosa con grosellas.

A petición de la novia cada centro de mesa se decoró con diferentes clases de golosinas, lo que dió un toque alegre y colorido a la decoración.

Tras el banquete y como nota simpática los novios regalaron a sus invitados un pequeño concierto, ya que ambos forman parte de dos grupos musicales con estilos muy diferentes. Tras su actuación se sirvió la tarta nupcial de Oriol Balaguer a modo de merienda campestre

Cristina y Luis, el equipo de Catar Trufas os desea todo lo mejor. Desde luego la boda fue un magnífico comienzo…